1. Giới thiệu về kẹo nougat trà xanh
Kẹo nougat trà xanh đang trở thành món ăn vặt được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của sữa, bùi bùi của các loại hạt và hương thơm thanh mát từ trà xanh. Đây không chỉ là một món quà tặng ý nghĩa mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị trà xanh tự nhiên.
Với sự phổ biến ngày càng tăng, kẹo nougat trà xanh xuất hiện trong nhiều dịp đặc biệt như Tết, lễ kỷ niệm hay đơn giản là những buổi trà chiều cùng bạn bè. Bên cạnh hương vị thơm ngon, sản phẩm này còn được đánh giá cao bởi sự bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe.

2. Thành phần và công dụng của kẹo nougat trà xanh
Kẹo nougat trà xanh được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng như:
- Trà xanh: Giàu chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, trà xanh còn giúp giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Sữa bột và sữa đặc: Mang đến độ béo mịn, giúp kẹo có vị ngọt dịu, không gắt, thích hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Hạnh nhân, hạt điều, óc chó: Cung cấp chất béo lành mạnh, giúp tăng cường năng lượng, tốt cho não bộ và tim mạch.
- Kẹo marshmallow: Tạo độ dai mềm đặc trưng cho kẹo nougat, giúp món kẹo này dễ nhai và thơm ngon hơn.
Nhờ sự kết hợp của những nguyên liệu này, kẹo nougat trà xanh không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm căng thẳng và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đây là món ăn vặt phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn tuổi.
3. Cách làm kẹo nougat trà xanh đơn giản tại nhà

Bạn hoàn toàn có thể tự làm kẹo nougat trà xanh tại nhà với các bước đơn giản sau: Nguyên liệu:
- 200g kẹo marshmallow
- 100g bơ lạt
- 100g sữa bột
- 2 thìa cà phê bột trà xanh
- 150g hạnh nhân, hạt điều rang sẵn
- Giấy nến để lót khuôn
Cách làm:
- Đun chảy bơ lạt trên lửa nhỏ, sau đó cho kẹo marshmallow vào khuấy đều đến khi tan chảy hoàn toàn.
- Rây bột trà xanh và sữa bột vào hỗn hợp, trộn đều để tạo màu xanh mướt, giúp kẹo có màu sắc tự nhiên và hấp dẫn.
- Cho hạnh nhân, hạt điều vào, trộn đều rồi đổ ra khuôn đã lót sẵn giấy nến, dàn phẳng để kẹo có độ dày đồng đều.
- Để nguội khoảng 2-3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
Kẹo nougat trà xanh sau khi hoàn thành có độ dẻo, thơm mát của trà xanh kết hợp cùng vị ngọt dịu và béo bùi từ các loại hạt. Đây là món quà handmade tuyệt vời để tặng người thân và bạn bè trong các dịp lễ hội.
4. Cách bảo quản kẹo nougat trà xanh
Để kẹo nougat trà xanh giữ được độ tươi ngon lâu dài, bạn cần bảo quản đúng cách:
- Đóng gói kín: Dùng túi zip hoặc hộp kín để tránh kẹo bị ẩm.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.
- Dùng trong vòng 2-3 tuần: Để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.
Nếu bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể kéo dài thời gian sử dụng đến 1 tháng mà vẫn giữ được độ ngon của kẹo.

5. Mua kẹo nougat trà xanh ở đâu uy tín ?
Hiện nay, kẹo nougat trà xanh được bán rộng rãi tại các cửa hàng bánh kẹo, siêu thị và các trang thương mại điện tử. Để mua được sản phẩm chất lượng, bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín, cam kết sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một số tiêu chí để chọn mua kẹo nougat trà xanh chất lượng:
- Nguồn gốc rõ ràng: Chọn mua từ các thương hiệu có chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Nguyên liệu tự nhiên: Ưu tiên sản phẩm không chứa phẩm màu nhân tạo hay chất bảo quản độc hại.
- Đánh giá từ khách hàng: Xem xét phản hồi từ những người đã sử dụng để đưa ra lựa chọn phù hợp.
Hình 4
6. Lời kết
Kẹo nougat trà xanh không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn là sự hòa quyện tinh tế giữa các nguyên liệu bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt dịu của sữa, vị bùi béo của các loại hạt và hương trà xanh thanh mát, kẹo nougat trà xanh trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích sự tinh tế trong ẩm thực.
Không chỉ thích hợp làm món ăn vặt hàng ngày, kẹo nougat trà xanh còn là một món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân trong các dịp đặc biệt. Với cách làm đơn giản, bạn cũng có thể tự tay tạo ra những mẻ kẹo thơm ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
Nếu bạn là một người yêu thích vị trà xanh và muốn tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, thì kẹo nougat trà xanh chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy thưởng thức ngay để cảm nhận sự đặc biệt của loại kẹo này, và đừng quên chia sẻ cùng những người thân yêu để cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc ngọt ngào! Nó cùng chính là một quà quà không thể thiếu trong nhiều dịp lễ lớn như dịp Tết nguyên đán,tết trung thu nữa !
